г. Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта, 57    тел.: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32    e-mail: olana1@ukr.net
ЧП Колесник - дизайн и изготовление кованых изделий и металлоконструкций в Днепропетровске
|  Главная  |  Новости  |  Металлоконструкции  |  Литература  |  Галерея  |  Контакты  |
ГАЛЕРЕЯ
Ворота и калитки
Лестницы и перила
Козырьки и навесы
Люстры, бра, фонари
Кованая мебель
Каминные аксессуары
Заборы
Решётки на окна
Двери металлические
Цветочницы
Кованые изделия
Беседки и мостики
Доспехи и оружие
СКОРАЯ ПОМОЩЬ
Всем посетителям скидка
Консультация мастера
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Удельная теплоемкость стеариновой кислоты Stearic Acid. Уд. тепловая емкость стеарина (эмолент, загуститель эмульсий, стабилизатор, эмульгатор, жировоск, лойный воск, олеостеарин). Теплофизические свойства жировоска и тепловые характеристики олеостеарина. Справочная информация и краткий поясняющий комментарий к статье: удельная теплоемкость стеарина, эмолента, загустителя эмульсий - это масовая тепловая емкость эмульгатора, лойного воска, стабилизатора эмульсий Stearic Acid.

Архив литературы Собрание видео

    

Общая тепловая емкость стеарина. Что такое (уд.) удельная теплоемкость стеариновой кислоты карбоновой (жировоска, загустителя эмульсий Stearic Acid). Чем отличаются эти виды теплофизических характеристик стеарина, почему нельзя обойтись одним физическим параметром эмульгатора, описывающим тепловые свойства эмолента и зачем понадобилось "умножать сущности, усложняя жизнь нормальным людям"?

     Не удельной, а общей тепловой емкостью, в общепринятом физическом смысле, называется способность вещества нагреваться. По крайней мере так говорит нам любой учебник по теплофизике - это классическое определение теплоемкости (правильная формулировка). На самом деле это интересная физическая особенность. Мало знакомая нам по бытовой жизни "сторона медали". Оказывается, что при подведении тепла извне (нагреве, разогреве), не все вещества одинаково реагируют на тепло (тепловую энергию) и нагреваются по разному. Способность стеариновой октадекановой кислоты, лойного воска, стабилизатора эмульсий получать, принимать, удерживать и накапливать (аккумулировать) тепловую энергию называется теплоемкостью стеарина и стеариновой кислоты (карбоновой). А сама теплоемкость, является физической характеристикой, описывающей теплофизические свойства стеарина Stearic Acid. При этом, в разных прикладных аспектах, в зависимости от конкретного практического случая, для нас важным может оказаться что-то одно. Например: способность загустителя эмульсий принимать тепло или способность накапливать тепловую энергию или "талант" эмолента удерживать ее. Однако, не смотря на некоторую разницу, в физическом смысле, нужные нам свойства будут описаны теплоемкостью стеарина и стеариновой кислоты.

     Небольшая, но очень "гадкая загвоздка" имеющая принципиальный характер заключается в том, что способность нагреваться - тепловая емкость, непосредственно связана не только с химическим составом, молекулярной структурой вещества, но и с его количеством (весом, массой, объемом). Из-за такой "неприятной" связи, общая теплоемкость становится слишком неудобной физической характеристикой жировоска, олеостеарина. Так как, один измеряемый параметр, одновременно описывает "две разные вещи". А именно: действительно характеризует теплофизические свойства эмульгатора Stearic Acid, однако, "попутно" учитывает еще и его количество. Формируя своеобразную интегральную характеристику, в которой автоматически связана "высокая" теплофизика и "банальное" количество вещества (в нашем случае: стеарина, карбоновой кислоты).

     Ну зачем нам нужны такие теплофизические характеристики, у которых явно прослеживается "неадекватная психика"? С точки зрения физики, общая теплоемкость стеарина (самым неуклюжим способом), пытается не только описать количество тепловой энергии способной накопиться в загустителе эмульсий Stearic Acid, но и "попутно сообщить нам" о количестве стеариновой октадекановой кислоты. Получается абсурд, а не внятная, понятная, стабильная, корректная теплофизическая характеристика эмолента и лойного воска. Вместо полезной константы, пригодной для практических теплофизических расчетов, нам "подсовывают" плавающий параметр, являющийся суммой (интегралом) количества тепла принятого стеарином и его массой или объемом жировоска.

     Спасибо конечно, за такой "энтузиазм", однако количество эмульгатора, стеарина Stearic Acid я могу измерить и самостоятельно. Получив результаты в гораздо более удобной, "человеческой" форме. Количество стабилизатора эмульсий мне хотелось бы не "извлекать" математическими методами и расчетами по сложной формуле из общей теплоемкости стеарина и стеариновой кислоты, а узнать вес (массу) в граммах (гр, г), килограммах (кг), тоннах (тн), кубах (кубических метрах, кубометрах, м3), литрах (л) или милилитрах (мл). Тем более, что умные люди давно придумали вполне подходящие для этих целей измерительные инструменты. Например: весы или другие приборы.

     Особенно "раздражает плавающий характер" параметра: общая теплоемкость стеарина и стеариновой кислоты. Его нестабильное, переменчивое "настроение". При изменении "размера порции или дозы", теплоемкость стеариновой кислоты карбоновой сразу меняется. Больше количество эмолента, физическая величина, абсолютное значение теплоемкости - увеличивается. Меньше количество загустителя эмульсий Stearic Acid, значение тепловой емкости уменьшается. "Безобразие" какое-то получается! Другими словами, то что мы "имеем", ни как не может считаться константой, описывающей теплофизические характеристики стеарина. А нам желательно "иметь" понятный, постоянный справочный параметр, характеризующий тепловые свойства стабилизатора эмульсий, без "ссылок" на количество (вес эмолента, массу эмульгатора, объем жировоска). Что делать?

     Здесь нам на помощь приходит очень простой, но "очень научный" метод. Он сводится к не только к приставе "уд. - удельная", перед физической величиной, но к изящному решению, предполагающему исключение из рассмотрения количества вещества (октадекановой кислоты). Естественно, "неудобные, лишние" параметры: массу или объем стеарина исключить совсем невозможно. Хотя бы по той причине, что если не будет количества олеостеарина, то не останется и самого "предмета обсуждения". А вещество должно быть. Поэтому, мы выбираем некоторый условный стандарт массы эмолента или объема эмульгатора, который можно считать единицей. Для веса стеарина Stearic Acid, такой единицей массы, удобной в практическом применении, оказался 1 килограмм (кг).

     Теперь, мы нагреваем один килограмм стеариновой кислоты на 1 градус, а количество тепла (тепловой энергии), нужное нам для того чтобы нагреть Stearic Acid, загуститель эмульсий на один градус - это и есть наш корректный физический параметр, хорошо, достаточно полно и понятно описывающий одно из теплофизичесих свойств стеариновой цетилуксусной кислоты. Обратите внимание на то, что теперь мы имеем дело с характеристикой описывающей физическое свойство стеарина, но не пытающейся "дополнительно поставить нас в известность" о его количестве. Удобно? Нет слов. Совершенно другое дело. Кстати, теперь мы уже говорим не про общую тепловую емкость стабилизатора эмульсий. Все изменилось. ЭТО УДЕЛЬНАЯ ТЕПЛОЕМКОСТЬ стеариновой кислоты, которую иногда называют по другому. Как? Просто МАССОВАЯ ТЕПЛОЕМКОСТЬ стеариновой кислоты цетилуксусной. Удельная (уд.) и массовая (м.) - в данном случае: синонимы.

Таблица 1. Удельная теплоемкость стеариновой кислоты (уд.). Массовая тепловая емкость стеарина Stearic Acid. Справочные данные.

    




Количество тепла (тепловой энергии) необходимое для нагрева вещества на 1 градус.Категория.Состояние. Единицы измерения удельной теплоемкости.Величина удельной теплоемкости.Вид информации в таблице. Источник информации.
Удельная теплоемкость стеариновой кислоты Stearic Acid, стеарина. Жировоск, олеостеарин, эмолент, лойный воск, стабилизатор эмульсий, загуститель, эмульгатор. Цетилуксусная кислота, октадекановая кислота карбоновая. Теплофизические свойстваМелкокристаллический порошок, кристаллы, в твердом состояниикДж/кг на 1 градус2.305Справочные данные Справочник физических свойств веществ и материалов.

    

В таблице указано: сколько составляет удельная (уд., массовая) тепловая емкость стеарина, цетилуксусной кислоты, октадекановой кислоты карбоновой.

    

Отзывы. Удельная теплоемкость стеариновой кислоты цетилуксусной карбоновой.

     Вы можете задать вопросы, оставить отзывы, комментарии, замечания и пожелания к статье: удельная теплоемкость стеариновой кислоты, загустителя эмульсий, стабилизатора Stearic Acid - это массовая тепловая емкость стеарина, лойного воска, эмолента, эмульгатора, жировоска, олеостеарина.

Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты
© ЧП Колесник 2010-2011

Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57
Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32

Рейтинг@Mail.ru