г. Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта, 57    тел.: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32    e-mail: olana1@ukr.net
ЧП Колесник - дизайн и изготовление кованых изделий и металлоконструкций в Днепропетровске
|  Главная  |  Новости  |  Металлоконструкции  |  Литература  |  Галерея  |  Контакты  |
ГАЛЕРЕЯ
Ворота и калитки
Лестницы и перила
Козырьки и навесы
Люстры, бра, фонари
Кованая мебель
Каминные аксессуары
Заборы
Решётки на окна
Двери металлические
Цветочницы
Кованые изделия
Беседки и мостики
Доспехи и оружие
СКОРАЯ ПОМОЩЬ
Всем посетителям скидка
Консультация мастера
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Удельная теплоемкость моркови. Уд. тепловая емкость корнеплода (овоща Daucus). Теплофизические свойства морковного корня и тепловые характеристики - справочная информация и краткий поясняющий комментарий. Удельная теплоемкость моркови - это массовая тепловая емкость овоща или корнеплода Daucus.

Архив литературы Собрание видео

    

Общая тепловая емкость овоща, морковного корня Daucus. Что такое (уд.) удельная теплоемкость моркови (корнеплода). Чем отличаются эти виды теплофизических характеристик корнеплода, почему нельзя обойтись одним физическим параметром морковного корня, описывающим тепловые свойства овоща и зачем понадобилось "умножать сущности, усложняя жизнь нормальным людям"?

     Не удельной, а общей тепловой емкостью, в общепринятом физическом смысле, называется способность вещества нагреваться. По крайней мере так говорит нам любой учебник по теплофизике - это классическое определение теплоемкости (правильная формулировка). На самом деле это интересная физическая особенность. Мало знакомая нам по бытовой жизни "сторона медали". Оказывается, что при подведении тепла извне (нагреве, разогреве), не все вещества одинаково реагируют на тепло (тепловую энергию) и нагреваются по разному. Способность моркови получать, принимать, удерживать и накапливать (аккумулировать) тепловую энергию называется теплоемкостью моркови. А сама теплоемкость, является физической характеристикой, описывающей теплофизические свойства морковного корня. При этом, в разных прикладных аспектах, в зависимости от конкретного практического случая, для нас важным может оказаться что-то одно. Например: способность вещества Daucus принимать тепло или способность накапливать тепловую энергию или "талант" удерживать ее. Однако, не смотря на некоторую разницу, в физическом смысле, нужные нам свойства будут описаны теплоемкостью морковного корнеплода.

     Небольшая, но очень "гадкая загвоздка" имеющая принципиальный характер заключается в том, что способность нагреваться - тепловая емкость корнеплода, непосредственно связана не только с химическим составом, молекулярной структурой вещества Daucus, но и с его количеством (весом, массой, объемом). Из-за такой "неприятной" связи, общая теплоемкость корнеплода становится слишком неудобной физической характеристикой морковного овоща. Так как, один измеряемый параметр, одновременно описывает "две разные вещи". А именно: действительно характеризует теплофизические свойства морковного корня, однако, "попутно" учитывает еще и его количество. Формируя своеобразную интегральную характеристику, в которой автоматически связана "высокая" теплофизика и "банальное" количество вещества (в нашем случае: морковного корня Daucus).

     Ну зачем нам нужны такие теплофизические характеристики овоща, у которых явно прослеживается "неадекватная психика"? С точки зрения физики, общая теплоемкость моркови Daucus (самым неуклюжим способом), пытается не только описать количество тепловой энергии способной накопиться в морковном корне, но и "попутно сообщить нам" о количестве моркови. Получается абсурд, а не внятная, понятная, стабильная, корректная теплофизическая характеристика корнеплода Daucus. Вместо полезной константы, пригодной для практических теплофизических расчетов, нам "подсовывают" плавающий параметр, являющийся суммой (интегралом) количества тепла принятого морковным корнеплодом и его массой или объемом овоща Daucus.

     Спасибо конечно, за такой "энтузиазм", однако количество моркови я могу измерить и самостоятельно. Получив результаты в гораздо более удобной, "человеческой" форме. Количество морковного овоща мне хотелось бы не "извлекать" математическими методами и расчетами по сложной формуле из общей теплоемкости моркови, а узнать вес (массу) в граммах (гр, г), килограммах (кг), тоннах (тн), кубах (кубических метрах, кубометрах, м3), литрах (л) или милилитрах (мл). Тем более, что умные люди давно придумали вполне подходящие для этих целей измерительные инструменты. Например: весы или другие приборы.

     Особенно "раздражает плавающий характер" параметра: общая теплоемкость морковного корня. Его нестабильное, переменчивое "настроение". При изменении "размера порции или дозы", теплоемкость моркови сразу меняется. Больше количество корнеплода, физическая величина, абсолютное значение теплоемкости овоща Daucus - увеличивается. Меньше количество корнеплода, значение тепловой емкости овоща уменьшается. "Безобразие" какое-то получается! Другими словами, то что мы "имеем", ни как не может считаться константой, описывающей теплофизические характеристики морковного корнеплода. А нам желательно "иметь" понятный, постоянный справочный параметр, характеризующий тепловые свойства морковного корня, без "ссылок" на количество (вес корнеплода, массу овоща, объем корня Daucus). Что делать?

     Здесь нам на помощь приходит очень простой, но "очень научный" метод. Он сводится к не только к приставе "уд. - удельная", перед физической величиной, но к изящному решению, предполагающему исключение из рассмотрения количества вещества. Естественно, "неудобные, лишние" параметры: массу или объем моркови исключить совсем невозможно. Хотя бы по той причине, что если не будет количества морковного корня, то не останется и самого "предмета обсуждения". А вещество должно быть. Поэтому, мы выбираем некоторый условный стандарт массы овоща или объема Daucus, который можно считать единицей. Для веса моркови, такой единицей массы, удобной в практическом применении, оказался 1 килограмм (кг).

     Теперь, мы нагреваем один килограмм моркови на 1 градус, а количество тепла (тепловой энергии), нужное нам для того чтобы нагреть морковный корень на один градус - это и есть наш корректный физический параметр, хорошо, достаточно полно и понятно описывающий одно из теплофизичесих свойств моркови. Обратите внимание на то, что теперь мы имеем дело с характеристикой описывающей физическое свойство вещества морковного корнеплода, но не пытающейся "дополнительно поставить нас в известность" о его количестве. Удобно? Нет слов. Совершенно другое дело. Кстати, теперь мы уже говорим не про общую тепловую емкость овоща Daucus. Все изменилось. ЭТО УДЕЛЬНАЯ ТЕПЛОЕМКОСТЬ моркови, которую иногда называют по другому. Как? Просто МАССОВАЯ ТЕПЛОЕМКОСТЬ моркови. Удельная (уд.) и массовая (м.) - в данном случае: синонимы.

Таблица 1. Удельная теплоемкость моркови (уд.). Массовая тепловая емкость морковного корня. Справочные данные для корнеплодов и овощей Daucus.

    




Количество тепла (тепловой энергии) необходимое для нагрева вещества на 1 градус.Категория.Состояние. Единицы измерения удельной теплоемкости.Величина удельной теплоемкости.Вид информации в таблице. Источник информации.
Удельная теплоемкость моркови Daucus Теплофизические свойстваКорнеплод, овощ, съедобный коренькДж/кг на 1 градус3.81Справочные данные Справочник физических свойств веществ и материалов.

    

В таблице указано: сколько составляет удельная (уд., массовая) тепловая емкость морковного корня Daucus.

    

Отзывы. Удельная теплоемкость моркови.

     Вы можете задать вопросы, оставить отзывы, комментарии, замечания и пожелания к статье: удельная теплоемкость моркови - это массовая тепловая емкость морковного корнеплода Daucus.

Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты
© ЧП Колесник 2010-2011

Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57
Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32

Рейтинг@Mail.ru