г. Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта, 57    тел.: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32    e-mail: olana1@ukr.net
ЧП Колесник - дизайн и изготовление кованых изделий и металлоконструкций в Днепропетровске
|  Главная  |  Новости  |  Металлоконструкции  |  Литература  |  Галерея  |  Контакты  |
ГАЛЕРЕЯ
Ворота и калитки
Лестницы и перила
Козырьки и навесы
Люстры, бра, фонари
Кованая мебель
Каминные аксессуары
Заборы
Решётки на окна
Двери металлические
Цветочницы
Кованые изделия
Беседки и мостики
Доспехи и оружие
СКОРАЯ ПОМОЩЬ
Всем посетителям скидка
Консультация мастера
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Коэффициент "С", удельная теплоемкость ХЛОРИДА АММОНИЯ NH4Cl. Уд. тепловая емкость нашатыря. Теплофизические свойства и тепловые характеристики пищевой добавки Е510 - справочная информация и краткий поясняющий комментарий для коэффициента "С". Удельная теплоемкость АММОНИЯ - это массовая тепловая емкость хлористого АММОНИЯ (пищевой добавки Е510).

Архив литературы Собрание видео

    

Общая тепловая емкость хлористого АММОНИЯ NH4Cl - пищевой добавки Е510. Что такое коэффициент "С": (уд.) удельная теплоемкость ХЛОРИДА АММОНИЯ (нашатыря). Чем отличаются эти виды теплофизических характеристик нашатыря, почему нельзя обойтись одним физическим параметром, описывающим тепловые свойства и зачем понадобилось вводить коэффициент "умножать сущности, усложняя жизнь нормальным людям"?

     Не удельной, а общей тепловой емкостью, в общепринятом физическом смысле, называется способность вещества нагреваться. По крайней мере так говорит нам любой учебник по теплофизике - это классическое определение теплоемкости (правильная формулировка). На самом деле это интересная физическая особенность. Мало знакомая нам по бытовой жизни "сторона медали". Оказывается, что при подведении тепла извне (нагреве, разогреве), не все вещества одинаково реагируют на тепло (тепловую энергию) и нагреваются по разному. Способность ХЛОРИСТОГО АММОНИЯ получать, принимать, удерживать и накапливать (аккумулировать) тепловую энергию называется теплоемкостью ХЛОРИДА АММОНИЯ (нашатыря). А сама теплоемкость хлористого АММОНИЯ, является физической характеристикой пищевой добавки Е510, описывающей теплофизические свойства нашатыря. При этом, в разных прикладных аспектах, в зависимости от конкретного практического случая, для нас важным может оказаться что-то одно. Например: способность вещества принимать тепло или способность накапливать тепловую энергию или "талант" удерживать ее. Однако, не смотря на некоторую разницу, в физическом смысле, нужные нам свойства будут описаны теплоемкостью хлористого АММОНИЯ.

     Небольшая, но очень "гадкая загвоздка" имеющая принципиальный характер заключается в том, что способность нагреваться - тепловая емкость пищевой добавки Е510, непосредственно связана не только с химическим составом, молекулярной структурой вещества NH4Cl, но и с его количеством (весом, массой, объемом). Из-за такой "неприятной" связи, общая теплоемкость хлористого АММОНИЯ становится слишком неудобной физической характеристикой вещества пищевой добавки Е510. Так как, один измеряемый параметр, одновременно описывает "две разные вещи". А именно: действительно характеризует теплофизические свойства ХЛОРИДА АММОНИЯ (нашатыря), однако, "попутно" учитывает еще и его количество. Формируя своеобразную интегральную характеристику, в которой автоматически связана "высокая" теплофизика и "банальное" количество вещества (в нашем случае: добавки E510).

     Ну зачем нам нужны такие теплофизические характеристики препарата NH4Cl, у которых явно прослеживается "неадекватная психика"? С точки зрения физики, общая теплоемкость хлористого АММОНИЯ (самым неуклюжим способом), пытается не только описать количество тепловой энергии способной накопиться в препарате нашатыря, но и "попутно сообщить нам" о количестве ХЛОРИДА NH4Cl (АММОНИЯ). Получается абсурд, а не внятная, понятная, стабильная, корректная теплофизическая характеристика нашатыря препарата NH4Cl. Вместо полезной константы, пригодной для практических теплофизических расчетов, нам "подсовывают" плавающий параметр, являющийся суммой (интегралом) количества тепла принятого ХЛОРИДОМ АММОНИЯ и его массой или объемом пищевой добавки Е510.

     Спасибо конечно, за такой "энтузиазм", однако количество ХЛОРИДА АММОНИЯ я могу измерить и самостоятельно. Получив результаты в гораздо более удобной, "человеческой" форме. Количество ХЛОРИСТОГО АММОНИЯ мне хотелось бы не "извлекать" математическими методами и расчетами по сложной формуле из общей теплоемкости хлорида NH (нашатыря), при различных температурах, а узнать вес (массу) в граммах (гр, г), килограммах (кг), тоннах (тн), кубах (кубических метрах, кубометрах, м3), литрах (л) или миллилитрах (мл). Тем более, что умные люди давно придумали вполне подходящие для этих целей измерительные инструменты. Например: весы или другие приборы.

     Особенно "раздражает плавающий характер" параметра: общая теплоемкость ХЛОРИСТОГО АММОНИЯ. Его нестабильное, переменчивое "настроение". При изменении "размера порции или дозы", теплоемкость ХЛОРИДА АММОНИЯ при различных температурах сразу меняется. Больше количество добавки Е510, физическая величина, абсолютное значение теплоемкости нашатыря NH4Cl - увеличивается. Меньше количество добавки Е510, значение тепловой емкости нашатыря NH4Cl уменьшается. "Безобразие" какое-то получается! Другими словами, то что мы "имеем", ни как не может считаться константой, описывающей теплофизические характеристики ХЛОРИДА NH4Cl (АММОНИЯ) при различных температурах. А нам желательно "иметь" понятный, постоянный коэффициент, справочный параметр, характеризующий тепловые свойства нашатыря, без "ссылок" на количество пищевой добавки Е510 (вес, массу, объем NH4Cl). Что делать?

     Здесь нам на помощь приходит очень простой, но "очень научный" метод. Он сводится к не только к приставе "уд. - удельная", перед физической величиной, но к изящному решению, предполагающему исключение из рассмотрения количества вещества. Естественно, "неудобные, лишние" параметры: массу или объем ХЛОРИСТОГО АММОНИЯ (нашатыря). исключить совсем невозможно. Хотя бы по той причине, что если не будет количества добавки Е510, то не останется и самого "предмета обсуждения". А вещество должно быть. Поэтому, мы выбираем некоторый условный стандарт массы нашатыря или объема, который можно считать единицей, пригодной для определения величины нужного нам коэффициента "С". Для веса ХЛОРИДА NH4Cl (АММОНИЯ), такой единицей массы добавки Е510, удобной в практическом применении, оказался 1 килограмм (кг).

     Теперь, мы нагреваем один килограмм ХЛОРИДА АММОНИЯ на 1 градус, а количество тепла (тепловой энергии), нужное нам для того чтобы нагреть нашатырь на один градус - это и есть наш корректный физический параметр, коэффициент "С", хорошо, достаточно полно и понятно описывающий одно из теплофизических свойств ХЛОРИДА АММОНИЯ при различных температурах. Обратите внимание на то, что теперь мы имеем дело с характеристикой описывающей физическое свойство нашатыря, но не пытающейся "дополнительно поставить нас в известность" о его количестве. Удобно? Нет слов. Совершенно другое дело. Кстати, теперь мы уже говорим не про общую тепловую емкость добавки E510. Все изменилось. ЭТО УДЕЛЬНАЯ ТЕПЛОЕМКОСТЬ ХЛОРИДА NH4Cl (АММОНИЯ), которую иногда называют по другому. Как? Просто МАССОВАЯ ТЕПЛОЕМКОСТЬ ХЛОРИСТОГО АММОНИЯ. Удельная (уд.) и массовая (м.) - в данном случае: синонимы, они и означают здесь нужный нам коэффициент "С".

Таблица 1. Коэффициент: удельная теплоемкость ХЛОРИДА АММОНИЯ (уд.). Массовая тепловая емкость ХЛОРИСТОГО АММОНИЯ. Справочные данные для нашатыря.

    




Количество тепла (тепловой энергии) необходимое для нагрева вещества на 1 градус.Категория.Состояние. Единицы измерения удельной теплоемкости.Величина удельной теплоемкости.Вид информации в таблице. Источник информации.
Коэффициент "С" - это Удельная теплоемкость ХЛОРИДА АММОНИЯ, пищевая добавка E510 (CALCIUM CHLORIDE). Теплофизические свойстваNH4Cl, НАШАТЫРЬ представляет собой белый кристаллический слегка гигроскопичный порошок без запаха. Характерного, "холодящего" солоноватого вкуса; улетучивается при накаливании. Легко растворим в холодной воде (1 : 3), еще легче - в горячей (1 : 1,3). Водный раствор нашатыря называется нашатырным спиртом.кДж/кг на 1 градус2.62Справочные данные Справочник физических свойств веществ и материалов.

    

В таблице указано: сколько составляет удельная (уд., массовая) тепловая емкость хлористого АММОНИЯ, пищевой добавки E510.

    

Отзывы. Коэффициент: удельная теплоемкость ХЛОРИДА АММОНИЯ при различных температурах.

     Вы можете задать вопросы, оставить отзывы, комментарии, замечания и пожелания к статье: коэффициент "С", удельная теплоемкость ХЛОРИДА АММОНИЯ - это массовая тепловая емкость нашатыря, хлористого АММОНИЯ, пищевой добавки E510.

Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты
© ЧП Колесник 2010-2011

Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57
Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32

Рейтинг@Mail.ru