г. Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта, 57    тел.: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32    e-mail: olana1@ukr.net
ЧП Колесник - дизайн и изготовление кованых изделий и металлоконструкций в Днепропетровске
|  Главная  |  Новости  |  Металлоконструкции  |  Литература  |  Галерея  |  Контакты  |
ГАЛЕРЕЯ
Ворота и калитки
Лестницы и перила
Козырьки и навесы
Люстры, бра, фонари
Кованая мебель
Каминные аксессуары
Заборы
Решётки на окна
Двери металлические
Цветочницы
Кованые изделия
Беседки и мостики
Доспехи и оружие
СКОРАЯ ПОМОЩЬ
Всем посетителям скидка
Консультация мастера
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Коэффициент "С", удельная теплоемкость АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА. Уд. тепловая емкость фруктового напитка. Теплофизические свойства и тепловые характеристики натуральных фруктовых продуктов - справочная информация и краткий поясняющий комментарий для коэффициента "С". Удельная теплоемкость СОКА ИЗ АПЕЛЬСИНОВ - это массовая тепловая емкость натурального напитка из цитрусовых.

Архив литературы Собрание видео

    

Общая тепловая емкость натуральных напитков из цитрусовых. Что такое коэффициент "С": (уд.) удельная теплоемкость АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА. Чем отличаются эти виды теплофизических характеристик жидких продуктов из цитрусовых, почему нельзя обойтись одним физическим параметром, описывающим тепловые свойства и зачем понадобилось вводить коэффициент "умножать сущности, усложняя жизнь нормальным людям"?

     Не удельной, а общей тепловой емкостью, в общепринятом физическом смысле, называется способность вещества нагреваться. По крайней мере так говорит нам любой учебник по теплофизике - это классическое определение теплоемкости (правильная формулировка). На самом деле это интересная физическая особенность. Мало знакомая нам по бытовой жизни "сторона медали". Оказывается, что при подведении тепла извне (нагреве, разогреве), не все вещества одинаково реагируют на тепло (тепловую энергию) и нагреваются по разному. Способность АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА получать, принимать, удерживать и накапливать (аккумулировать) тепловую энергию называется теплоемкостью АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА. А сама теплоемкость натурального сока из цитрусовых , является физической характеристикой фруктового напитка, описывающей теплофизические свойства жидкого пищевого продукта. При этом, в разных прикладных аспектах, в зависимости от конкретного практического случая, для нас важным может оказаться что-то одно. Например: способность вещества принимать тепло или способность накапливать тепловую энергию или "талант" удерживать ее. Однако, не смотря на некоторую разницу, в физическом смысле, нужные нам свойства будут описаны теплоемкостью натурального сока.

     Небольшая, но очень "гадкая загвоздка" имеющая принципиальный характер заключается в том, что способность нагреваться - тепловая емкость, непосредственно связана не только с химическим составом, молекулярной структурой вещества, но и с его количеством (весом, массой, объемом). Из-за такой "неприятной" связи, общая теплоемкость напитка отжатого из апельсинов становится слишком неудобной физической характеристикой вещества. Так как, один измеряемый параметр, одновременно описывает "две разные вещи". А именно: действительно характеризует теплофизические свойства АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА, однако, "попутно" учитывает еще и его количество. Формируя своеобразную интегральную характеристику, в которой автоматически связана "высокая" теплофизика и "банальное" количество вещества (в нашем случае: натурального напитка из цитрусовых).

     Ну зачем нам нужны такие теплофизические характеристики жидкого фруктового питья, у которых явно прослеживается "неадекватная психика"? С точки зрения физики, общая теплоемкость натурального сока (самым неуклюжим способом), пытается не только описать количество тепловой энергии способной накопиться в жидкости из цитрусовых, но и "попутно сообщить нам" о количестве АПЕЛЬСИНОВОГО напитка. Получается абсурд, а не внятная, понятная, стабильная, корректная теплофизическая характеристика. Вместо полезной константы, пригодной для практических теплофизических расчетов, нам "подсовывают" плавающий параметр, являющийся суммой (интегралом) количества тепла принятого АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ и его массой или объемом натурального фруктового напитка.

     Спасибо конечно, за такой "энтузиазм", однако количество фруктового СОКА я могу измерить и самостоятельно. Получив результаты в гораздо более удобной, "человеческой" форме. Количество фруктового СОКА мне хотелось бы не "извлекать" математическими методами и расчетами по сложной формуле из общей теплоемкости натурального напитка из апельсинов, при различных температурах, а узнать вес (массу) в граммах (гр, г), килограммах (кг), тоннах (тн), кубах (кубических метрах, кубометрах, м3), литрах (л) или миллилитрах (мл). Тем более, что умные люди давно придумали вполне подходящие для этих целей измерительные инструменты. Например: весы или другие приборы.

     Особенно "раздражает плавающий характер" параметра: общая теплоемкость СОКА из цитрусовых. Его нестабильное, переменчивое "настроение". При изменении "размера порции или дозы", теплоемкость АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА при различных температурах сразу меняется. Больше количество, физическая величина, абсолютное значение теплоемкости натурального напитка из апельсинов - увеличивается. Меньше количество, значение тепловой емкости уменьшается. "Безобразие" какое-то получается! Другими словами, то что мы "имеем", ни как не может считаться константой, описывающей теплофизические характеристики АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА при различных температурах. А нам желательно "иметь" понятный, постоянный коэффициент, справочный параметр, характеризующий тепловые свойства сока отжатого из апельсинов, без "ссылок" на количество напитка (вес, массу, объем). Что делать?

     Здесь нам на помощь приходит очень простой, но "очень научный" метод. Он сводится к не только к приставе "уд. - удельная", перед физической величиной, но к изящному решению, предполагающему исключение из рассмотрения количества вещества. Естественно, "неудобные, лишние" параметры: массу или объем натурального СОКА исключить совсем невозможно. Хотя бы по той причине, что если не будет количества фруктового напитка из цитрусовых, то не останется и самого "предмета обсуждения". А вещество должно быть. Поэтому, мы выбираем некоторый условный стандарт массы или объема жидкого продукта, который можно считать единицей, пригодной для определения величины нужного нам коэффициента "С". Для веса СОКА, такой единицей массы фруктового напитка из цитрусовых, удобной в практическом применении, оказался 1 килограмм (кг).

     Теперь, мы нагреваем один килограмм АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА на 1 градус, а количество тепла (тепловой энергии), нужное нам для того чтобы нагреть фруктовую жидкость на один градус - это и есть наш корректный физический параметр, коэффициент "С", хорошо, достаточно полно и понятно описывающий одно из теплофизических свойств натурального СОКА при различных температурах. Обратите внимание на то, что теперь мы имеем дело с характеристикой описывающей физическое свойство вещества, но не пытающейся "дополнительно поставить нас в известность" о его количестве. Удобно? Нет слов. Совершенно другое дело. Кстати, теперь мы уже говорим не про общую тепловую емкость натурального сока из апельсинов. Все изменилось. ЭТО УДЕЛЬНАЯ ТЕПЛОЕМКОСТЬ СОКА из цитрусовых, которую иногда называют по другому. Как? Просто МАССОВАЯ ТЕПЛОЕМКОСТЬ АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА. Удельная (уд.) и массовая (м.) - в данном случае: синонимы, они и означают здесь нужный нам коэффициент "С".

Таблица 1. Коэффициент: удельная теплоемкость АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА (уд.). Массовая тепловая емкость натурального напитка из апельсинов. Справочные данные для жидких пищевых продуктов отжатых из фруктов: цитрусовые.

    




Количество тепла (тепловой энергии) необходимое для нагрева вещества на 1 градус.Категория.Состояние. Единицы измерения удельной теплоемкости.Величина удельной теплоемкости.Вид информации в таблице. Источник информации.
Коэффициент "С" - это Удельная теплоемкость АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА Теплофизические свойстваФруктовая жидкость отжатая из цитрусовых, пищевой продукт питания в жидком состояниикДж/кг на 1 градус3.73Справочные данные Справочник физических свойств веществ и материалов.

    

В таблице указано: сколько составляет удельная (уд., массовая) тепловая емкость фруктового СОКА.

    

Отзывы. Коэффициент: удельная теплоемкость АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА при различных температурах.

     Вы можете задать вопросы, оставить отзывы, комментарии, замечания и пожелания к статье: коэффициент "С", удельная теплоемкость АПЕЛЬСИНОВОГО СОКА - это массовая тепловая емкость фруктового натурального напитка отжатого из апельсинов.

Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты
© ЧП Колесник 2010-2011

Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57
Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32

Рейтинг@Mail.ru