г. Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта, 57    тел.: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32    e-mail: olana1@ukr.net
ЧП Колесник - дизайн и изготовление кованых изделий и металлоконструкций в Днепропетровске
|  Главная  |  Новости  |  Металлоконструкции  |  Литература  |  Галерея  |  Контакты  |
ГАЛЕРЕЯ
Ворота и калитки
Лестницы и перила
Козырьки и навесы
Люстры, бра, фонари
Кованая мебель
Каминные аксессуары
Заборы
Решётки на окна
Двери металлические
Цветочницы
Кованые изделия
Беседки и мостики
Доспехи и оружие
СКОРАЯ ПОМОЩЬ
Всем посетителям скидка
Консультация мастера
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Сколько грамм муки в десертной ложке (гр, г). Сколько весит мука в десертной ложке. Количество грамм (гр, г) муки помещающейся в десертной ложке. Как отмерить граммы муки, без весов и без взвешивания в домашних условиях. Как измерить муку десертной ложкой самостоятельно ТАБЛИЦА 1. Прекрасный способ узнать вес муки и самостоятельно отмерить порцию мучного порошка в граммах без весов при помощи десертной ложки особенно хорош не своей точностью, но практическим удобством и простотой использования метода ВНИМАНИЕ! ЕСТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ и УТОЧНЕНИЯ!. Конечно, взвешивание на весах всегда дает нам более точное количество муки. Однако, определить размер порции муки в граммах, с точностью вполне достаточной для кулинарии и самостоятельного приготовления многих блюд по рецептам, выпечки, хлеба, булочек, торта, пирожков, пирожных, а так же других "вкусняшек". Первое затруднение при отмеривании муки ложками, с которым сталкиваются все люди - это некоторое разнообразие ложек. Хотя на самом деле вариантов размера и объема ложек не так уж много. Мы решили рассмотреть основные виды ложек, которыми можно отмерять самостоятельно муку без весов и указали размер порции муки в граммах для десертной ложки: Ответы можно узнать сразу, смотри таблицу 1 размещенную ниже. Надеюсь, что ответы будут полезны и с практической точки зрения, для тех кому нужно отмерить муку без взвешивания на весах, в домашних условиях, самостоятельно. Тем более, что мы указали количество грамм мучного порошка для самых разных растений, зерен, съедобных корней, плодов, клубней и орехов из которых делают муку: рис, маниока, кукуруза, полба, гречка, спельта, овес, фундук, горох, кэроб, пшеница, рожковое дерево, рожь, для сдобы, картофель, маранта, кокос, тапиока, миндаль, разрыхлитель для выпечки, соя.

Архив литературы Собрание видео

    

Мука в ложках, а точнее количество муки, ее вес в граммах (гр, г) для десертных ложек. Если вас не интересует "теория вопроса" смотрите ТАБЛИЦУ 1 и выбирайте тот вид муки, который вам нужен, напротив каждого вида вы найдете вес порции в граммах.

     Итак, вы хотите узнать про муку в десертных ложках. Мы расскажем сколько грамм (гр, г) в ложках муки и сколько миллилитров по объему занимает порция муки. Вам, уважаемый посетитель нашего сайта, нужно только выбрать вид муки имеющейся у вас сейчас. Обратите внимание на то что масса в граммах для десертной ложки мучного порошка весьма заметно отличается от "исходного" продукта представленного в порошкообразном виде. Если вы по каким-то причинам не уверены в том, какая ложка вам подходит для отмеривания порции муки в граммах без взвешивания на весах, полезно вспомнить, что:

  1. Чайная ложка муки - это самая маленькая ложка объемом 5 мл (миллилитров).Отдельная тема: как отмерить порцию чайной.
  2. Столовая ложка муки - это большая ложка объемом 15 мл (миллилитров).Отдельная тема: как отмерить порцию столовой.
  3. Десертная ложка муки - это "ни то ни сё", больше чайной, но меньше столовой, ее объем равен 10 мл (миллилитрам).
Какие виды мучных порошков описаны для отмеривания в десертных ложках? Вы можете использовать для отмеривания порций десертными ложками в граммах без весов такие разновидности муки: кукурузная, рисовая, маниока, полба, гречнева, овсяная, спельта, фундук, гороховая, пшеничная, рожковая, маранта, ржаная, картофельная, ореховая, тапиока, кокосовая, миндальная, обойная, разрыхлитель, соевая и пшеничная грубого помола.

Таблица 1. Сколько весит МУКА В ЛОЖКАХ ДЕСЕРТНЫХ, количество грамм (гр, г) - это вес порции муки, а количество миллилитров (мл) - это объем порции муки измеряемой без весов десертной ложкой.

    




НАЗВАНИЕ МУКИ.Объем десертной ложки без горки в мл (миллилитрах).1 десертная ложка, сколько помещается муки в граммах, вес (масса). Объем десертной ложки с маленькой горкой в мл (миллилитрах).1 десертная ложка с маленькой горкой, сколько вес муки в граммах (гр, г).Объем десертной ложки муки с большой горкой в мл (миллилитрах). 1 десертная ложка муки с большой горкой, сколько вес муки в граммах (гр, г).
Сколько грамм 1 Д.Л. КУКУРУЗНАЯ (мелкий помол мучной из кукурузы, часто называется кукурузным крахмалом, вес десертной л.) 10 мл6.30 гр12 мл7.56 г14 мл 8.22 г
Сколько грамм 1 Д.Л. РИСОВАЯ (сортовой помол мучной из риса, вес десертной л.) 10 мл6.80 гр12 мл8.16 г14 мл 9.52 г
Сколько грамм 1 Д.Л. ГРЕЧНЕВАЯ (сортовой помол мучной из гречки, вес десертной л.) 10 мл5.10 гр12 мл6.12 г14 мл 7.14 г
Сколько г 1 Д.Л. ОВСЯНАЯ (сортовой помол мучной из овса, вес десертной л.) 10 мл3.60 гр12 мл4.32 г14 мл 5.04 г
Сколько г 1 Д.Л. ГОРОХОВАЯ (сортовой помол мучной из гороха или молотого нута, вес десертной л.) 10 мл3.70 гр12 мл4.44 г14 мл 5.18 г
Сколько грамм 1 Д.Л. ПШЕНИЧНАЯ ВЫСШИЙ СОРТ (сортовой помол мучной из пшеницы, вес десертной л.) 10 мл5.30 гр12 мл6.36 г14 мл 7.42 г
Сколько грамм 1 Д.Л. ОБОЙНАЯ МУКА ГРУБОГО ПОЛОЛА (мелкий помол мучной из пшеницы, вес десертной л.) 10 мл5.10 гр12 мл6.12 г14 мл 7.14 г
Сколько грамм 1 Д.Л. МУКА ДЛЯ СДОБЫ (мелкий помол мучной из пшеницы, вес десертной л.) 10 мл4.20 гр12 мл5.04 г14 мл 5.88 г
Сколько грамм 1 Д.Л. РЖАНАЯ (сортовой помол мучной из ржи, вес десертной л.) 10 мл4.30 гр12 мл5.16 г14 мл 6.02 г
Сколько грамм 1 Д.Л. КАРТОФЕЛЬНАЯ (мелкий помол мучной из картошки, из картофеля, часто называется картофельным крахмалом, вес десертной л.) 10 мл6.80 гр12 мл8.16 г14 мл 9.52 г
Сколько грамм 1 Д.Л. КОКОСОВАЯ (мелкий помол мучной ореха кокоса, вес десертной л.) 10 мл4.70 гр12 мл5.64 г14 мл 6.58 г
Сколько грамм 1 Д.Л. МИНДАЛЬНАЯ (сортовой помол мучной ореха миндаля, миндального ореха, вес десертной л.) 10 мл4.10 гр12 мл4.92 г14 мл 5.74 г
Сколько грамм 1 Д.Л. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ (разрыхляющий порошок для выпечки используется в тесте, вес десертной л.) 10 мл9.30 гр12 мл11.16 г14 мл 13.02 г
Сколько грамм 1 Д.Л. СОЕВАЯ (мелкий помол мучной из сои, вес десертной л.) 10 мл3.60 гр12 мл4.32 г14 мл 5.04 г
Сколько г 1 Д.Л. ИЗ ТАПИОКИ (мелкий помол мучной клубневидных корней тапиоки, тапиоковая, вес д. л.) 10 мл5.20 гр12 мл6.24 г14 мл 7.28 г
Сколько г 1 Д.Л. ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ (мелкий помол мучной грецких орехов, ореховая, вес десертной л.) 10 мл4.00 гр12 мл4.80 г14 мл 5.60 г
Сколько г 1 Д.Л. ИЗ МАРАНТЫ (мелкий помол мучной клубня, корня маранты, вес д. л.) 10 мл5.40 гр12 мл6.48 г14 мл 7.56 г
Сколько грамм 1 Д.Л. РОЖКОВАЯ (сортовой помол мучной плодов рожкового дерева, кэроб, сколько грамм муки вес д. л.) 10 мл4.40 гр12 мл5.28 г14 мл 6.16 г
Сколько грамм 1 Д.Л. ИЗ ФУНДУКА (мелкий помол мучной из орехов лесных, фундуковая, сколько грамм муки вес д. л.) 10 мл4.90 гр12 мл5.88 г14 мл 6.86 г
Сколько г 1 Д.Л. ИЗ МАНИОКИ (мелкий помол мучной корней растения кассава, сколько грамм муки вес десертной) 10 мл5.20 гр12 мл6.24 г14 мл 7.28 г
Сколько грамм 1 Д.Л. ИЗ СПЕЛЬТЫ БЕЛАЯ (сортовой помол мучной из полбы, сколько грамм муки вес десертной) 10 мл4.30 гр12 мл5.16 г14 мл 6.02 г
Сколько г 1 Д.Л. ИЗ СПЕЛЬТЫ ГРУБОГО ПОМОЛА (сортовой помол мучной из полбы, сколько грамм муки вес десертной) 10 мл4.90 гр12 мл5.88 г14 мл 6.86 г

    

     Сам по себе способ отмерить десертной ложкой любой продукт, в том числе и в виде порошка из зерен, не взвешивая порцию на весах, но зная его вес в граммах, физически основан на знании объемной массы или насыпной плотности продукта. Что в нашем случае сводится к весу одного миллилитра (мл) мучного порошка. Теоретически, метод ориентировочного измерения веса порции в граммах (гр, г), исходя из ее объема в миллилитрах, является достаточно точным и вполне корректным. Однако, когда мы отмеряем порцию мучного порошка десертной ложкой, возникает характерная проблема с весом порции порошкообразного продукта. Ложки мы используем не по назначению, ведь это столовая посуда, а пытаемся применять ложки в качестве мерной емкости. Вот здесь проявляются недостатки формы ложек. Благодаря тому, что это широкие и мелкие емкости, больше похожие на лопатки, они при измерении порции позволяют зачерпнуть "лишнее". Набрать мучной порошок с горкой. И величина горки может быть такова, что количество продукта набранное "сверху" вполне способно удвоить количество грамм (гр, г) в порции. Отсюда возникает погрешность, учесть которую при отмеривании количества г. порошка практически очень сложно. То есть, теоретически корректный и достаточно точный метод измерения веса в гр. становится приблизительным, оценочным способом. Поэтому десертными ложками для измерения массы мучного порошка пользуются только в домашних условиях, тогда когда вы самостоятельно что-то готовите по рецепту и вам нужно отмерить сколько-то гр. В тех случаях, если нужно точно отмерить количество грамм ложкой, нужно:

  1. Измерять вес порошка в граммах не десертными ложками (столовыми, чайными), а специальными мерными ложечками для сыпучих продуктов, пудры и порошка.
  2. В крайнем случае стоит потратить немного времени и самостоятельно взвесить именно то количество мучного порошка, которое лично вы привыкли отбирать десертной, столовой ложкой или чайной. Вполне возможно, что ваше собственной представление о "полной десертной ложке" окажется не таким, как у составителя таблицы. Тогда вносите поправку либо в количество г. продукта, либо "скромнее" набирайте порошок, делая горку меньше.
  3. Всегда помните: чем меньше горка в десертной ложке, тем более одинаковые по весу порции вы отсчитываете для рецепта.
Разница между количеством грамм в десертной ложке мучного порошка указанным в таблице и реальным весом порции порошкообразного продукта может возникать из-за особенностей помола. Например, способ измельчения для одного и того же вида мучного порошка может быть:
  1. Сортовой помол.
  2. Грубый помол.
  3. Цельный помол.
  4. Просеянный помол.
  5. и многие другие варианты.
В каждом случае объемная плотность, насыпной вес мучного продукта в порошкообразном виде будет немного отличаться от справочного, указанного в таблице количества грамм на одну десертную ложку. Полезно иногда было бы отказаться при измерении порции муки в граммах (гр, г) от ложек, особенно при сравнительно больших объемах мучного порошка и использовать для отмеривания количества г. порошкообразного продукта другие способы. Используя:
  1. Количество грамм муки в 1 граненом стакане - вес 1 граненого стакана.ТУТ граненые.
  2. Количество грамм муки в 1 стандартном стакане - вес 1 стандартного стаканаТУТ стандартные..
  3. Количество грамм муки в 1 мерной чашке США - вес 1 чашки американской.ТУТ чашки.
  4. Количество грамм муки в 1 миллилитре - вес 1 миллилитра.ТУТ 1 мл (один миллилитр).
ВНИМАНИЕ! ЕСТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СВЕДЕНИЯ и УТОЧНЕНИЯ!

Отзывы: сколько муки в десертной ложке - граммы и миллилитры муки в десертных ложках.

     Вы можете задать вопросы, оставить отзывы, комментарии, замечания и пожелания к статье: Количество муки в десертной ложке, сколько грамм (гр, г) муки, как отмерить порцию муки без весов десертными ложками. В таблице 1 приводятся данные о количестве г. мучного порошка в ложке десертной для следующих видов порошкообразных продуктов:

  1. Мучка кукурузная (кукурузный крахмал), кукуруза в порошкообразном виде.
  2. Мучка рисовая, рис в порошкообразном виде.
  3. Мучка гречневая, гречка в порошкообразном виде.
  4. Мучка овсяная, овес в порошкообразном виде.
  5. Мучка гороховая, горох в порошкообразном виде.
  6. Мучка пшеничная, пшеница в порошкообразном виде.
  7. Мучка ржаная рожь, в порошкообразном виде.
  8. Мучка картофельная (картофельный крахмал), картошка в порошкообразном виде.
  9. Мучка кокосовая, орех кокос в порошкообразном виде.
  10. Мучка миндальная, миндаль в порошкообразном виде.
  11. Разрыхлитель, порошок для выпечки в порошкообразном виде.
  12. Мучка соевая, соя в порошкообразном виде.
  13. Обойная грубого помола.
  14. Тапиока в порошкообразном виде.
  15. Грецкий орех молотый в порошкообразном виде.
  16. Маранта молотый корень в порошкообразном виде.
  17. Для сдобы, 2-го сорта.
  18. Кэроб молотый в порошкообразном виде, рожковая.
  19. Фундук молотый лесной орех в порошкообразном виде.
  20. Спельта молотая, полба, белая в порошкообразном виде.
  21. Спельта млотая, полба, грубого помола непросеянная в порошкообразном виде.
  22. Маниока молотая в порошкообразном виде.

Главная Новости Металлоконструкции Галерея Контакты
© ЧП Колесник 2010-2011

Наш адрес: Днепропетровск, ул. Карла Либкнехта 57
Телефон по Украине: (063) 796-79-32 или (063) 796-19-32

Рейтинг@Mail.ru